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Pablo Múgica

Cocinero

Pablo Múgica se dedica a la cocina desde hace más de 30 años. C on condiciones autodidactas y tradición familiar se ha especializado en la cocina argentina de reminiscecia italiana.

El cuidado en la selección de ingredientes y la creatividad en su oficio, hacen de La Nonna Lombarda una cocina exclusiva y personalizada.

Todos los productos son elavorados de manera tradicional y pueden entregarse frescos, congelados o cocinados.

Elige tus productos

Ravioles negros Rellenos de langostinos y puerros con reducción de salsa al Brandy. 19 euros/ Kg	Ravioles verdes Masa verde rellena de puerro, champiñón y emmental. 18 euros/ kg	Ravioles rosas Masa rosa rellena de pera y queso de cabra. 16 euros/ kg
Ravioles de espinaca Masa blanca rellena de ricota y espinaca. 15 euros/ kg	Ravioles de calabaza Masa blanca rellena de calabaza. 15 euros/ Kg	Ravioles de carne estofada Masa blanca rellena de carne estofada (osobuco). 17 euros/ kg
Ravioles de ricota Masa blanca rellena de ricota y nuez. 15 euros/ kg	Sorrentinos Masa blanca rellena de jamón y queso. 16 euros/ kg	Penne rigatti Pasta fresca corta. Blanca. 8 euros/ Kg
Espirales Pasta fresca corta. Blanca. 8 euros/ kg	Spaghetti Pasta fresca larga. Blanca. 8 euros/ kg	Gnocci Masa de patata. 13 euros/ kg
Empanadas argentinas Rellenas de carne, pollo o espinaca. 1,60 euros/ unidad	Pizza Masa casera con base de tomate. 3,50 euros/ unidad	Corazones de chocolate Bizcocho de chocolate relleno de dulce de leche y cubierto de chocolate. 3,50 euros/ unidad
Alfajores de maicena Rellenos de dukce de leche. 1,40 euros/ kg	Pastafrola Tartaleta con mermelada de ciruela o dulce de membrillo. 18 euros.	Tarta de chocolate Bizcocho de chocolate relleno de dulce de leche y cubierta de chocolate. 25 euros
Elige tus platos Todo lo que no veas en la página se puede cocinar.	Productos ecológicos Si prefieres, puedes elegir productos de cultivo ecológico y harina blanca, integral de trigo o centeno. Los precios tendrían suplemento.	Caterings Particulares Eventos