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Pablo Múgica
Cocinero

Pablo Múgica se dedica a la cocina desde hace más de 30 años. C on condiciones autodidactas y tradición familiar se ha especializado en la cocina argentina de reminiscecia italiana.

El cuidado en la selección de ingredientes y la creatividad en su oficio, hacen de La Nonna Lombarda una cocina exclusiva y personalizada.

Todos los productos son elavorados de manera tradicional y pueden entregarse frescos, congelados o cocinados.

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Ravioles negros

Ravioles negros

Rellenos de langostinos y puerros con reducción de salsa al Brandy. 19 euros/ Kg

Ravioles verdes

Ravioles verdes

Masa verde rellena de puerro, champiñón y emmental. 18 euros/ kg

Ravioles rosas

Ravioles rosas

Masa rosa rellena de pera y queso de cabra. 16 euros/ kg

Ravioles de espinaca

Ravioles de espinaca

Masa blanca rellena de ricota y espinaca. 15 euros/ kg

Ravioles de calabaza

Ravioles de calabaza

Masa blanca rellena de calabaza. 15 euros/ Kg

Ravioles de carne estofada

Ravioles de carne estofada

Masa blanca rellena de carne estofada (osobuco). 17 euros/ kg

Ravioles de ricota

Ravioles de ricota

Masa blanca rellena de ricota y nuez. 15 euros/ kg

Sorrentinos

Sorrentinos

Masa blanca rellena de jamón y queso. 16 euros/ kg

Penne rigatti

Penne rigatti

Pasta fresca corta. Blanca. 8 euros/ Kg

Espirales

Espirales

Pasta fresca corta. Blanca. 8 euros/ kg

Spaghetti

Spaghetti

Pasta fresca larga. Blanca. 8 euros/ kg

Gnocci

Gnocci

Masa de patata. 13 euros/ kg

Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

Rellenas de carne, pollo o espinaca. 1,60 euros/ unidad

Pizza

Pizza

Masa casera con base de tomate. 3,50 euros/ unidad

Corazones de chocolate

Corazones de chocolate

Bizcocho de chocolate relleno de dulce de leche y cubierto de chocolate. 3,50 euros/ unidad

Alfajores de maicena

Alfajores de maicena

Rellenos de dukce de leche. 1,40 euros/ kg

Pastafrola

Pastafrola

Tartaleta con mermelada de ciruela o dulce de membrillo. 18 euros.

Tarta de chocolate

Tarta de chocolate

Bizcocho de chocolate relleno de dulce de leche y cubierta de chocolate. 25 euros

Elige tus platos

Elige tus platos

Todo lo que no veas en la página se puede cocinar.

Productos ecológicos

Productos ecológicos

Si prefieres, puedes elegir productos de cultivo ecológico y harina blanca, integral de trigo o centeno. Los precios tendrían suplemento.

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La Nonna Lombarda

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Tel: 616 61 35 81
pamugica@gmail.com



 

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